Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 Tomaten, 1/2 ongeschilde komkommer, 1 kleine ui, 1/2 groene paprika, 1 zakje gemengde sla, 1 1/2 eetl. azijn, 1 tl mosterd, 1 snufje tijm of oregano, zout, peper, 4 eetl olijfolie, 1 handje olijven en 100gr feta.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de tomaat in parten, de komkommer in stukjes, de ui in ringenen de paprika in repen. Meng dit alles met de sla door elkaar in een kom. Klop een sausje van de azijn, de mosterd, tijm of oregano, zout, peper en de olijfolie. Schep het sausje door de salade. Garneer met de olijven en feta.
|
|